新梅田通信(SHINUMEMA TUSHIN)

北京

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世界の酒を玉子で楽しむ 新梅田食道街の歴水と文化が凝縮『北京』

本日は、酒の店 世界の酒 「北京」に お邪魔をしたいと思います♪味わいと風格のあるお店です。 新梅田食道街の“食道”の文字は、 “食堂”ではなく“食道”です。一つ屋根の下で同じ事をするのが「堂」。 様々な食や酒を楽しむ事ができ、狭い通路に 並んでいる。だから「道」なのだ! と、「北京」の先々代当主・齊木信孝さんが命名。 「北京」から新梅田食道街がはじまりました!

動画はこちらから視聴できます↓↓

https://youtu.be/85kCnPNlAIs