新梅田通信(SHINUMEMA TUSHIN)

古今亭

古今亭

スープは鶏だしベースに、醤油・塩・豚骨から選べるWスープ。こってり派もあっさり派もお好みに合ったラーメンが楽しめる。麺は小麦の風味がわかるほどのモチモチ麺。スープとの絡みもよく、この太めの麺の食感が旨みをさらに引き出している。

動画はこちらから視聴できます↓

https://youtu.be/HX-OEwJYbFw