(いか焼・たこ焼・お好み焼・鉄板焼)
えき亭

関西名物はたこ焼きのみにあらず。ふわふわの「明石焼き」是非ご賞味あれ。
昭和47年、大阪万博の年から続く「えき亭」。
入り口には「おでん」の赤提灯がさげられ、カウンター席のみのこじんまりとした店内はなんとも懐かしい雰囲気。古き良き大阪を感じられるお店だ。
大阪で粉もんといえば、お好み焼きやたこ焼きがすぐ思い浮かぶが、こちらで味わえるのは兵庫県明石発祥の「明石焼き」。
明石焼きはシンプルな料理。だからこそご主人がこだわっていることがいくつかある。まずは材料、すべて無添加でと決めている。次に食べるタイミング。「冷めたら小さくしぼんでしまうので、できたてのふっくらしたときに食べてほしい。やから作り置きもしてないし、テイクアウトもやってないんです」ときっぱり。
たしかに出来立ての明石焼きはふわふわで、だしに浸し、口に入れるとほっとするおいしさだ。
おだしは、鶏とかつおからとっているそうで、あっさりした中にもコクがある。それだけでおかわりするお客様もいらっしゃるほど!
実はこの自慢のだしでおでんも作っていて、味がよく染みた大根、こんにゃく、玉子、巾着、すじ、ロールキャベツなどが各種150円から頂ける。明石焼きを待っている間につまむもよし、お酒のあてにするもよし、こちらも明石焼き同様、あっさりとしていてぺろりといくらでも食べられる。
女性にも男性にもおすすめできる、明石焼き。関西名物はたこ焼きだけではありません。是非一度ご賞味あれ。
店舗名 | えき亭 |
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電話番号 | 06(6312)0823 |
平均予算 | 1,500~1,800円 |
昼営業・夜営業 | 昼営業夜営業 |
席数 | 12席 |
喫煙可否 | ![]() |
予約可否 | 不可 |
カード利用可否 | 不可 |
テイクアウト | 不可 |
大人数 | 可 |
営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |