ABOUT SHINUMEDA

HISTORY

1950年12月15日开业。
大阪地区,自古至今便因其丰富的美食文化而在日语中被称为“吃到倒的大阪”。而正是 “吃到倒”的城市,1950年开业的新梅田食道街请求加入当时已经开始营业的2、3号老字号店,一边接受其指导,同时开始营业。
该美食街位于也被人们称作大阪的“大门”――梅田的中心,因前来的食客络绎不绝,连日来一直喧嚣鼎沸,门庭若市。

开业当时共有18家店铺,目前营业中的店铺已经约有100家。而当时的18家店铺中的8家,至今仍然车水马龙,宾客盈门。

在那个贫困的年代,没有人能天天喝得上酒。虽然说我们的事业起始于这种艰苦的环境,但是,值得欣慰和感恩的是,当时几乎所有的客人都是穿梭于国铁大阪站的人流,也就是过往的旅客。得天独厚的地理优势,为我们吸引了大批前来品尝大阪美食的客人,这无疑是我们最大的救星。

昭和45年,日本举办了盛大的万国博览会,而就在此前的一年,阪急电车梅田站的神户线、宝冢线被迁至现在的所在地。我们的食道街北侧便是已焕然一新的新站入口,当时,自日本全国各地前来一睹万国博览会风采的人们蜂拥而至,热闹非凡。

现在的新梅田食道街,不仅居酒屋等酒馆比比皆是,而且小到大阪有名的喜好烧,大到法式风味美食以及咖啡店等,各种风格的店铺如雨后春笋般不断涌现。
而且,作为工薪族们最喜欢驻足小憩的场所――新梅田食道街,这里独有的浓厚庶民风情的氛围,近年来,被各大电视及杂志竞相报道,不仅聚集了大批中年工薪族,而且也吸引了专程前来体验和享受这种透着平民气息美食街的年轻人们、被众大叔们包围着,一个人豪饮的女士等,这里的消费群也因此而发生了较大的变化。

享受这样的新梅田食道街的方式便是在其中一家简单吃喝后再去另一家继续,的「酒吧」式。这样流转于各酒馆的样子如同架梯子过去一样,因此日语中将这个方式叫做“梯子酒”。
日本的客人非常喜欢于多家酒馆之间进行“梯子酒”,
以享受各种丰富的美食和美酒。

大阪的美食文化中最吸引人的特点就是“便宜又美味”。而新梅田食道街的“便宜又美味”店铺已达到近100家。并且因新梅田食道街位于大阪站附近,地理优势极佳。各店的服务也无微不至;面面俱到,服务生们的蔼然可掬的“款待”定能让您感受到大阪独有的宾至如归。请您不妨前来新梅田食道街的各种形形色色的美食店逛一逛,尽情享受一下吃太饱简直要倒下的“吃到倒”吧!